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大亚湾第三中学实施学校食堂陪餐制度
来源:办公室  时间:2019-4-4 19:43:31  点击:

为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,同时,为进一步强化学校食品安全卫生监管,确保食品安全万无一失,自2019年4月1日起,学校积极行动,创新举措,建立健全并实施带班值班领导轮流陪同学生就餐制度。

学校第一责任人隆海云校长带头深入学生食堂检查、指导食品安全卫生工作并陪餐,总务处每天安排食堂监管员负责监督检查学生食堂食材采购、储藏、加工、生产和销售等环节。学校还统一制定了陪餐安排表,每天轮流安排2名中层及以上领导干部组成的陪餐人员,于中晚饭时间到学生食堂陪餐席和学生一同就餐。陪餐领导不仅陪餐,还要和食堂监管员一道,随时监督检查食堂卫生环境和从业人员工作情况,评价食堂当餐饭菜外观、口味和质量,反馈就餐学生意见和建议,发现问题要求食堂管理人员及时整改纠正,并做好陪餐记录存档备案。陪餐时间虽然很短暂,但拉近了老师与学生之间的距离,也能及时发现并解决供餐过程中存在的问题。

此举措进一步确保了学校食品安全卫生,提高了饭菜质量和服务水平,提升校园食品安全水平,让师生吃上了放心饭菜,确保师生健康生活学习。

 

隆海云校长带头陪餐



林源章副校长轮值陪餐



张秀文副校长悉心询问学生用餐情况



轮值行政谭和平副主任和学生一起用餐



撰稿/编辑:罗成勇